Apr 26, 2023
ロールのサム・フォンセカ
Scritto da Sean P. Wolschef
ショーン・P・ウォルシェフ著 • 2023年6月6日
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Entrepreneur の寄稿者によって表明された意見は、彼ら自身のものです。
Roll-Em-Up Taquitos とその COO である Sam Fonseca は、メニューとビジネスをシンプルかつ成功に保つための意図的なアプローチに従っています。
「私の役割は、タキートスに集中できるようにすることです。」 COO のサム・フォンセカ氏は CaliBBQ Media のショーン・ウォルシェフ氏にこう語ります。 「他のものを追加すると、実際に私たちが最も得意とするものの価値が下がります。ほんの少しでも他のことに私たちの注意がそらされてしまいます。」
オリジナルのインスピレーションに敬意を表し、ママ カレン、サム フォンセカ、および Roll-Em-Up Taquitos のチームは顧客の真の要望を理解し、Taquito がロールするすべての「Bomb AF」で期待を上回るよう努めています。
彼らは簡素化されたメニューに一貫性を保っていますが、それはフォンセカがビジネスを強化するために必要な調整を行うのに十分な柔軟性がないことを意味するものではありません。
前職で働いていたとき、熱心すぎる顧客との偶然の出会いで、フォンセカは顧客の要望に耳を傾けることの重要性をすぐに理解しました。 そのお客様は、チームミーティング中に早朝に玄関に来られました。駐車場に車がたくさんあるため、レストランは営業していると思いました。
サム・フォンセカ氏は、従業員が駐車場を自分の車で埋めて朝 9 時にドアを開けるだけで、営業時間を変更し、新たな分野の顧客を引き付けるチャンスであると即座に気づきました。
TikTok と Instagram で Roll-Em-Up Taquitos のフォロワーが 10 万人を超え、レストランにとってソーシャル メディアのストーリーテリングが持つ計り知れない力を認識しているフォンセカ氏は、顧客の行動の変化を観察しています。 最近では、土曜日の朝の漫画やお気に入りのネットワーク テレビ番組の思い出を共有してつながっている人は少なくなり、ソーシャル メディア プラットフォームを通じてつながりを見つける人が増えています。
デジタル環境により、顧客は簡単に連絡を取り、Roll Em Up の場所について問い合わせ、ブランドとのつながりを維持できるようになりました。
「ソーシャルメディアは、まさに強力で強力なツールであり、さまざまな国、さまざまな州の人々にリーチできるのです。」 サム・フォンセカは言います。 「これはまさに素晴らしいマーケティングツールです。」
Roll-Em-Up Taquitos は、専門知識に焦点を当て、ソーシャル メディア プラットフォームを通じて顧客を引きつけ、顧客とのつながりを活用することで、シンプルさのアイデアを具体化しています。 Roll Em Up Taquitos は繁栄を続けており、フォンセカのアプローチにより、同社が卓越した料理の灯台であり続けることが保証され、高い期待を持って店舗を訪れるタキート愛好家に喜びをもたらしています。
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